|
|
|
|
Saint-Joseph
Saint-Joseph is een appellation in het noordelijk Rhonegebied. De rode wijnen van Saint-Joseph zijn niet zo beroemd als die van Cote-Rotie of Hermitage. Het zijn toegankelijke wijnen met een geur en smaak van zwarte bessen. Het vermogen om te rijpen is gering. Er zijn producenten die maken een lichte wijn die wat weg heeft van wijn uit de Beaujolais. De zwaardere wijnen zijn zwaarder maar kunnen niet vergeleken worden met de andere wijnen uit het noordelijk Rhonegebied.
Producenten
:: Chave
:: Grippat
:: Trollat
:: Le Grand Pompée van Jaboulet (een van de belangrijkste en betrouwbaarste bedrijven in het hele Rhonegebied).
|
|
reageren
|
|
|
De houdbaarheid van wijn
Het overgrote gedeelte van de wijn die in de winkel te koop is moet jong gedronken worden. Deze wijn heeft dus geen lange houdbaarheid. Daarnaast is er een klein gedeelte dat enkele jaren te bewaren is. Als laatste is er klein deel van de wijn dat beter wordt door de wijn te bewaren. De houdbaarheid van deze wijn hangt af van de soort druif, klimaat, bodem en bereidswijze.
| |
|
|
 
|
|
