Valdepenas is de in het uiterste zuiden gelegen buitenpost van de grote streek La Macha. De wijnen verdienen echter een afzonderlijke DO en de producenten hebben het eerder voor elkaar gekregen in de buitenlandse markt door de dringen dan hun noorderburen. Er worden voornamelijk rode wijnen van tempranillo gemaakt. Ze rijpen vaak lang in vaten en krijgen het etiket Reserva of Gran Reserva. Soms zijn ze te petroleumachtig, met een vrij lichte ondertoon van fruit, maar de betere producenten hebben een goed evenwicht kunnen bereiken.