|
|
|
|
Campo de Borja
Rode wijnen barstenvol alcohol zijn de specialiteit van deze wijnstreek. De wijnen bestaan voor het grootste deel uit garnacha en moeten een alcoholpercentage van minsten 13% hebben om aan de DO-eisen te voldoen. In deze wijnstreek wordt de markt beheerst door coöperaties.
|
|
Op dit artikel kan helaas niet meer gereageerd worden.
|
|
|
De houdbaarheid van wijn
Het overgrote gedeelte van de wijn die in de winkel te koop is moet jong gedronken worden. Deze wijn heeft dus geen lange houdbaarheid. Daarnaast is er een klein gedeelte dat enkele jaren te bewaren is. Als laatste is er klein deel van de wijn dat beter wordt door de wijn te bewaren. De houdbaarheid van deze wijn hangt af van de soort druif, klimaat, bodem en bereidswijze.
| |
|
|
 
|
|
