Men zegt dat vele jaren geleden een immigrante naar San Juan was gekomen, die in brieven aan haar familie sprak over een land dat gelijk was aan het paradijs op aarde. Die vrouw heette Callia, synoniem voor hoop en strijd. Het is haar handtekening die nu de naam geeft aan deze Bodega gelegen in Valle de Tulum in de provincie San Juan. Bodegas Callia wil de pioniersgeest van deze vrouw overdragen en laten zien dat het mogelijk is de beste wijnen van San Juan te produceren en de beste Shiraz van Argentinië. De wijnmaker ondersteund ook de plaatselijke bevolking, en zorgt er ook voor dat de wijnboeren, de natuur en het dorp waar deze wijn wordt gemaakt niet wordt vergeten.

Gebied/streek:
Caucete – Valle de Tulum – San Juan

Smaakprofiel:
Bramen Zwartebessen Floraal Pruimen
Vol en kruidig, maar soepel en zeer aromatisch.

Druivensoorten:
70% Syrah / 30% Malbec

Serveren en drinken:
Deze wijn kunt u echt overal bij drinken.
De wijn is zeer makkelijk drinkbaar.
Serveren: 16 tot 18 graden.
Schenkadvies: 2008 – 2009

Deze wijn is te koop bij: www.roiduvin.nl