Glen Carlou - Syrah

De Zuid Afrikaanse wijn industrie is in het trotse bezit van een gigantisch erfgoed dat dateert uit 1655 toen de eerste wijnstokken werken geplant. Vandaag, zijn de wijnen uit Zuid-Afrika zeer gewild. Glen Carlou is gevestigd in het noordelijke dal van Simonsberg, in de Paarl wijnstreek. Hier komt een Mediterraan klimaat van warme, droge zomers en vochtige winters samen met de variatie van de hellingen en de diverse bodemsoorten. De wijngaarden van Glen Carlou zijn beplant met kwalitatief hoogwaardige druivensoorten, waarbij de focus ligt op Chardonnay, Syrah en Bordeaux variëteiten.

Gebied/streek:
Paarl

Smaakprofiel:
Zwartebes Kruidig Zachte houttonen
Vol en kruidig, maar soepel

Druivensoorten:
94% Syrah / 5% Mouvédre / 1% Viognier.

Serveren en drinken:
Op zichzelf een heerlijke wijn, maar ook in combinatie met pasta, eend en diverse rood-vlees gerechten.
Serveren: 17 tot 19 graden.
Houdbaarheid: Optimaal tussen 2008 en 2012

Deze wijn is te koop bij: www.roiduvin.nl


reageren

 







De houdbaarheid van wijn

Het overgrote gedeelte van de wijn die in de winkel te koop is moet jong gedronken worden. Deze wijn heeft dus geen lange houdbaarheid. Daarnaast is er een klein gedeelte dat enkele jaren te bewaren is. Als laatste is er klein deel van de wijn dat beter wordt door de wijn te bewaren. De houdbaarheid van deze wijn hangt af van de soort druif, klimaat, bodem en bereidswijze.
:: Scanavino Barbaresco DOCG 2008
:: Château Puisseguin la Rigodrie - Saint Emilion AOC 2008
:: Ursa Maior - Rioja Reserva DOC 2005
:: Château Baillargeau - Bordeaux Supérieur AOC 2009
:: Louis Raynald - Chateauneuf du Pape AOC 2008
:: Les Byots - Mercurey AC 1e Cru 2009


             
    Menu Websites Meest bekeken posts Meest bekeken wijnen  
 
 

:: Home
:: Wijndatabase
:: Druiven
:: Landen en streken
:: Producenten
:: Achtergronden
:: Boeken
:: Sitemap
:: Contact
 

:: www.noorwegeninfo.nl
:: www.ierlandontdekken.nl
:: www.beterfotograferen.info

 

www.waaromgeloven.nl

 

:: De houdbaarheid van wijn
:: Wat is de beste wijn?
:: Investeren in wijn (wijn als belegging)
:: Sirah of shiraz
:: Phylloxera vastatrix (druifluis)
:: Houtopvoeding
:: De AOC Medoc

:: Torres Sangre de Toro (2006)
:: Louis Raynald - Chateauneuf du Pape AOC 2008
:: Les Grandes Caves d'Albret - Cabernet Sauvignon Merlot 2007
:: Château Clos Tillet - Saint Emilion Grand Cru 2006
:: Montebello, Negro Amaro del Salento IGT, Italië, 2006
:: Domaine de la Jasse, Cabernet Sauvignon, 2006
:: Château Côtes Veyrac - Saint Emilion Grand Cru 2007
:: Boland Kelder - Cabernet Sauvignon / Shiraz