Goudriaan Shiraz, Zuid-Afrikaanse Shiraz met een vleugje VOC. Als eerbetoon aan de VOC-vloot in het algemeen en aan de moed van kapitein Jurriaan Zeeman en de bemanning van de Goudriaan in het bijzonder vernoemden wij onze nieuwe Shiraz naar hun schip. Een prachtige wijn gemaakt van een druif die misschien wel even reislustig is als de Vereenigde Oostindische Compagnie zelf.

De Goudriaan Shiraz heeft een heerlijk aroma van donkere bosvruchten zoals zwarte bessen en bramen. Hij heeft een fluweelzachte aanzet met rijpe tannines en tonen van zachte kruiderijen en subtiele zuren zuren.

Gebied/streek:
Westkaap

Smaakprofiel:
Zwartebessen en bramen.
Vol en kruidig maar soepel.

Druivensoorten:
90% Shiraz / 10% Ruby Cabernet

Serveren en drinken:
Een gouden combinatie met vleesschotels, cassoulet of chili con carne. Denk ook aan lamskoteletjes uit de marinade of lekker exotisch gekruid. Ook verrukkelijk bij uw lekkerste lamsboutrecept of bij rollade.
Serveren: 17 tot 19 graden.
Schenkadvies: 2008 – 2009