De beroemde buurman van Barolo. Geweldige complexe en krachtige rode wijn uit Piëmonte. Granaatrood van kleur. Warme geur met impressies van pruimen, chocolade, tabak en leer. Elegante smaak met hinten van rood fruit. Lange en krachtige afdronk.
Serveren op 18°C bij pittige gerechten met rood vlees of (pittige) kazen.
Land: Italië
Regio: Piëmonte
Jaar: 2008
Kleur: Rood
Druivensoort: Nebbiolo
Smaak: Droog
Serveertip:
Pasta, Gebraden vlees, Gegrild vlees, Pikante kazen
Decanteertijd: 2 uur
Alcoholpercentage: 14 %
Bewaren: Begint langzaam op dronk te komen, op te leggen tot 2023
Afsluiting: Kurk