Alamos - Malbec 2005

In 1993 begon de Catena familie met een tweede label. Het resultaat hiervan was Alamos. De druiven voor de wijnen van Alamos komen voort van een aantal jongere wijngaarden in de beste delen van de hooggelegen wijngaarden. De opbrengst van de wijnstokken wordt laag gehouden en alle druiven worden met de hand geplukt. Het doel van Catena is om volgens de huisstijl rijke en geconcentreerde wijnen met een eigen karakter.

De Alamos Malbec 20005 heeft een diepe violet kleur met paarse tonen. De neus is complex en intens. Je ruikt rijp zwart fruit, zoete kruiden en een lichte geur van viooltjes. De mond is zoet en soepel. Je proeft zwarte kersen en cassis. Door deze smaken heen zijn zwarte peper en iets van leer waar te nemen. De afdronk is lang met zachte zoete tannines.

Name: Alamos
Varietal: 100 % Malbec
Vintage: 2006
Vineyards: La Consulta, Tupungato, Lunlunta, and Agrelo
Fermentation: Selected yeast, max temp. ferm. 28/30°C, 12 days, with a maceration of 23 days
Aging: 9 months in French and American oak, 25% new
Alcohol: 13.3 % vol
Acidity/pH: 5.25/3.80

Description: The Alamos Malbec presents a dark purple color with violet highlights. The nose offers bright black cherry aromas with light floral notes and a touch of toast. The mouthfeel is full and rich, with ripe, concentrated cassis and black raspberry fruit flavors interwoven with a touch of chocolate and sweet spice from light oak aging. This finish is long and lingering, with ripe, velvety tannins.




Op dit artikel kan helaas niet meer gereageerd worden.








De houdbaarheid van wijn

Het overgrote gedeelte van de wijn die in de winkel te koop is moet jong gedronken worden. Deze wijn heeft dus geen lange houdbaarheid. Daarnaast is er een klein gedeelte dat enkele jaren te bewaren is. Als laatste is er klein deel van de wijn dat beter wordt door de wijn te bewaren. De houdbaarheid van deze wijn hangt af van de soort druif, klimaat, bodem en bereidswijze.

:: Scanavino Barbaresco DOCG 2008
:: Château Puisseguin la Rigodrie - Saint Emilion AOC 2008
:: Ursa Maior - Rioja Reserva DOC 2005
:: Château Baillargeau - Bordeaux Supérieur AOC 2009
:: Louis Raynald - Chateauneuf du Pape AOC 2008
:: Les Byots - Mercurey AC 1e Cru 2009


             
    Menu Websites Meest bekeken posts Meest bekeken wijnen  
 
 

:: Home
:: Wijndatabase
::
Druiven
::
Landen en streken
::
Producenten
:: Achtergronden
:: Boeken
:: Sitemap
:: Contact

 

:: www.noorwegeninfo.nl
:: www.ierlandontdekken.nl
:: www.beterfotograferen.info

 

www.waaromgeloven.nl

 

:: De houdbaarheid van wijn
:: Wat is de beste wijn?
:: Investeren in wijn (wijn als belegging)
:: Sirah of shiraz
:: Phylloxera vastatrix (druifluis)
:: Houtopvoeding
:: De AOC Medoc

:: Torres Sangre de Toro (2006)
:: Louis Raynald - Chateauneuf du Pape AOC 2008
:: Les Grandes Caves d'Albret - Cabernet Sauvignon Merlot 2007
:: Château Clos Tillet - Saint Emilion Grand Cru 2006
:: Montebello, Negro Amaro del Salento IGT, Italië, 2006
:: Domaine de la Jasse, Cabernet Sauvignon, 2006
:: Château Côtes Veyrac - Saint Emilion Grand Cru 2007
:: Boland Kelder - Cabernet Sauvignon / Shiraz